Red Split Lentils Recipe

Red Split Lentils Recipe

Red Split Lentils Recipe | Red Split Lentils Recipe.These Lentils Recipe.The Lentils are the oldest pulse crop known, and among the earliest crops domesticated in the Old World, having been found as carbonized remains alongside human habitations dating to 11,000 BC in Greece.Italians serve lentils with cotechino sausage during the holidays. North Africans include lentils in various soups or rice dishes.

Red Split Lentils Recipe

In the Middle East, there is noodles with lentils, usually seasoned with onions and/or tomatoes and fresh herbs. The Greeks make bread with lentils.Eating one serving a day of beans, peas, chickpeas or lentils can significantly reduce ‘bad cholesterol’ and therefore the risk of cardiovascular disease.

Red Split Lentils Recipe




Red Split Lentils Recipe




Ingredients

Red lentils 1 cup
Ginger garlic paste 1/2 teaspoon
Red chili powder 1/2 teaspoon
Turmeric powder 1 teaspoon
onion 1 small size
Salt as taste
Green chili 2-3
for Garnishing:
Garlic crushed 3 to 4 pieces
Cumin seeds 1/2 teaspoon
Whole red chili 3
Oil 1/2 cup

اجزاء

لال دال 1 کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ 1/2 چائے کا چمچ
سرخ مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
پیاز 1 چھوٹا سائز
ذائقہ کے طور پر نمکین
ہرا مرچ 2-3
گارنش کرنے کیلئے:
لہسن 3 سے 4 ٹکڑوں کو کچل دیا
زیرہ 1/2 چائے کا چمچ
سرخ مرچ 3
تیل 1/2 کپ



Cooking Directions

1.First of all, take a bowl add split red lentils and wash it well.
2.Now add 3 cup of water in it and add onion in it and cook it in low flame.
3.Then add all spices in it and mix it well.
4.Now take an other pan add oil and heat it and add garlic,cumin seed and red chili and cook few seconds and then add on the top of daal.
5. At the end serve it with rice or light weight bread.

طریقہ:

1. سب سے پہلے ، ایک کٹورا لیں اس میں سرخ دال ڈالیں اور اچھی طرح سے دھو لیں۔
2. اب اس میں 3 کپ پانی شامل کریں اور اس میں پیاز ڈالیں اور ہلکی آنچ میں پکائیں۔
3. پھر اس میں تمام مصالحے ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
4.اب ایک اور پین میں تیل ڈالیں اور اسے گرم کریں اور اس میں لہسن ، زیرہ اور سرخ مرچ ڈالیں اور کچھ سیکنڈ پکائیں اور پھر دال کی چوٹی پر شامل کریں۔
5. آخر میں چاول یا ہلکی وزن والی روٹی کے ساتھ اس کی خدمت کریں۔



Recipes in Urdu(Red Split Lentils Recipe )

Chef: Sadia Rehman and Fatima Gulzar

Pakistan special Recipes


.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *