Mango sauce(chutney)

Mango sauce(chutney)

Mango sauce(chutney)|This Mango sauce(chutney) is very famous in pakistan.sauce taste is very delicious. Mango chutney is unique in taste.Mango sauce is particularly extraordinary in the mid year. Salsa is the Spanish word for “sauce”. With such a large number of flavor choices salsa can be a plunge or dressing to go with practically any feast. You can look through that formula in our chronicles – it’s so basic and quick to get ready. Best yet there is no hot broiler required. Not certain how to cleave up a mango? No strength store mango shaper required. Follow the connection beneath for a how to on mango cutting. i really love it.

Mango sauce(chutney)




Mango sauce(chutney)




Ingredients

Raw mango 1 kg
Sugar 1/2 kg
Salt as taste
Red pepper 1 teaspoon
Cumin seeds 1 teaspoon
Oil  1 cup
Turmeric powder  2 pinch

اجزاء

کچا آم 1 کلو
شوگر 1/2 کلوگرام
ذائقہ کے طور پر نمکین
کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
جیرا 1 چائے کا چمچ
تیل 1 کپ
ہلدی پاؤڈر 2 چوٹکی



Cooking Directions

First of all peel the mango and cut it.
Now mix it with salt, red pepper, cumin seeds and turmeric powder.
Now take a non stick pan add oil and then add mixture.
Cook it until mango is cooked well.
Now add sugar and mix it until sugar dissolve.
Cook 10 min more.
Store it 1 week in fridge.
Serve it after cool.

طریقہ:

سب سے پہلے آم کو چھیل کر کاٹ لیں۔
اب اس میں نمک ، کالی مرچ ، زیرہ اور ہلدی پاؤڈر ملا دیں۔
اب نان اسٹک پین میں تیل ڈالیں اور پھر مکسچر ڈالیں۔
جب تک آم اچھی طرح سے نہ پک جائے اس وقت تک پکائیں۔
اب چینی ڈالیں اور اس کو مکس کریں یہاں تک کہ چینی گھل جائے۔
مزید 10 منٹ پکائیں۔
اسے 1 ہفتہ فریج میں رکھیں۔
ٹھنڈا ہونے کے بعد اس کی خدمت کریں۔



Recipes in Urdu (Mango sauce(chutney))

Chef: Sadia Rehman and Fatima Gulzar

Pakistan special Recipes


.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *