Fruit Custard

Fruit Custard

Fruit Custard | Fruit Custard.We are specially thankful to chef: Zeenat Iqbal Hussain who share us there extreme delicious Recipe:Fruit Custard. Custard is a variety of culinary preparations based on milk or cream cooked with egg yolk to thicken it, and sometimes also flour, corn starch, or gelatin.

Fruit Custard

The most common custards are used in custard desserts or dessert sauces and typically include sugar and vanilla.Mixtures of milk and eggs thickened by heat have long been part of European cuisine, since at least Ancient Rome. Custards baked in pastry (custard tarts) were very popular in the Middle Ages, and are the origin of the English word ‘custard’: the French term ‘croustade’ originally referred to the crust of a tart.

Fruit Custard

Fruit Custard


Vanilla custard as required
Milk 1 litre
Sugar as taste
Cream 2 cup or as taste
Fruit tin 1
Lemon 2 teaspoon


ضرورت کے مطابق ونیلا کسٹرڈ
دودھ 1 لیٹر
ذائقہ کے طور پر چینی
کریم 2 کپ یا ذائقہ کے طور پر
پھل ٹن 1
لیموں 2 چائے کا چمچ

Cooking Directions

1.First of all,Make the custard by adding vanilla custard to milk and sugar to taste.
2.You will know the estimated custard that you have to add milk once you have made it a couple of times.
3 If it doesn’t thicken soon don’t worry, keep stirring and it will get thick eventually.
4 After it cools, add the fruit from the tin and add a little whisked cream and lemon juice to taste.
5 You can decide the exact consistency to keep although runny is delicious. Eat when cool.


1. سب سے پہلے ، دودھ اور ذائقہ میں چینی میں ونیلا کسٹرڈ شامل کرکے کسٹرڈ بنائیں۔
2. آپ اس اندازے کے مطابق جان لیں گے کہ آپ نے دودھ ڈالنا ہے جب آپ اسے دو بار بنا چکے ہیں۔
3 اگر جلد ہی اس میں گاڑھا ہونا نہیں آتا ہے تو فکر نہ کریں ، ہلچل جاری رکھیں اور بالآخر گاڑھا ہوجائیں گے۔
4 ٹھنڈا ہونے کے بعد ، ٹن میں سے پھل شامل کریں اور ذائقہ کے لئے تھوڑا سا وسوسڈ کریم اور لیموں کا رس شامل کریں۔
5 آپ برقرار رکھنے کے ل the قطعی مستقل مزاجی کا فیصلہ کرسکتے ہیں حالانکہ بہنا زیادہ لذیذ ہے۔ ٹھنڈا ہونے پر کھائیں۔

Recipes in Urdu(Fruit Custard)

Special Thanks to

Chef: Zeenat Iqbal Hussain

Pakistan special Recipes


How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *