Custard Recipe

Custard Recipe

Custard Recipe | Custard Recipe . Alfred Bird (1811 – 15 December 1878) was an English food manufacturer and chemist. He was born in Nympsfield, Gloucestershire, England in 1811 and was later a pupil at King Edward’s School, Birmingham.

Triffle Recipe

It is typically served in glass dessert cups, revealing its colourful layers. Recipes for custard date as far back as the 1810s. custard recipes are often made at home, particularly at Christmas. They are light, simple affairs.It is a delicious dish and unique in taste.

Custard Recipe

Custard Recipe


Plain sponge cake 1 cup
Fruit cocktail  1 tin pack
Fruit cocktail syrup 1 cup
Milk 1 litre
Sugar 3 cup or as taste
Cream 1 cup
Custard powder 4 tablespoon or as required
jellies 2 different colours


سادہ اسفنج کیک 1 کپ
پھل کاک 1 ٹن پیک
پھل کاکیل شربت 1 کپ
دودھ 1 لیٹر
چینی 3 کپ یا ذائقہ کے طور پر
کریم 1 کپ
کسٹرڈ پاؤڈر 4 چمچ یا ضرورت کے مطابق
جیلی 2 مختلف رنگ

Cooking Directions

1.First of all, take a bowl add milk and custard powder and some luke warm milk in it.
2. Now take a non-stick pan add milk and boil it.
3. After boiled add custard and milk and cook it and then add sugar and cook it until it becomes thick, and then add cream and cook it 5 minutes more.
4. Then take a knife and cut sponge cake into slices.
5. Now take a serving bowl and set the sponge cake slices in it.
6. Then add some fruit cocktail syrup in the cake and then add some fruit cocktail pieces.
7. Now aad jellies in it.
8. After this add prepared custard.
9. Now add remaining fruit cocktail and jellies.
10. In the end, garnish it with cream and take in the refrigerator for at least 3 hours before serve.


1. سب سے پہلے ، ایک کٹورا لیں دودھ اور کسٹرڈ پاؤڈر اور اس میں ہلکا گرم دودھ ڈالیں۔
2. اب ایک نان اسٹک پین میں دودھ شامل کریں اور ابال لیں۔
3 ابالے جانے کے بعد کسٹرڈ اور دودھ ڈالیں اور اسے پکائیں اور پھر چینی ڈالیں اور گھنے ہونے تک پکائیں ، اور پھر کریم شامل کریں اور 5 منٹ مزید پکائیں۔
4. پھر ایک چھری لے لو اور اسفنج کیک کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
5.اب ایک سرونگ کٹورا لیں اور اس میں اسپنج کیک کے سلائسیں لگائیں۔
6. پھر کیک میں پھلوں کا کاکیل شربت ڈالیں اور پھر پھلوں کے کاک ٹیل کے ٹکڑے ڈالیں۔
7. اب اس میں خوش جیلی۔
8. اس کے بعد تیار کسٹرڈ شامل کریں۔
9. اب باقی میوے اور جیلی شامل کریں۔
10. آخر میں ، کریم کے ساتھ گارنش کریں اور خدمت سے قبل کم از کم 3 گھنٹے کے لئے فرج میں لیں۔

Recipes in Urdu(Custard Recipe )

Chef: Sadia Rehman and Fatima Gulzar

Pakistan special Recipes


How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *