Chicken cheese cutlets

Chicken cheese cutlets

Chicken cheese cutlets|This Chicken cheese cutlets is very famous in pakistan.Cutlets taste is very delicious.Chicken cheese cutlets is unique in taste and healthy diet also. Historically, a cutlet is a slice of meat or vegetable dipped in egg and then coated with bread crumbs and deep fried. The desi potato and meat cutlet, however, is shallow fried. The word cutlet has originated from the French word côtelette, and was first known to be used in the year 1682.i really love it.

Chicken cheese cutlets




Chicken cheese cutlets




Ingredients

Boiled and mashed potatoes 2 cup
Boiled and shredded chicken 1 cup
Mayonnaise 2 tablespoon
Red pepper 1 teaspoon
Cheddar cheese 2 tablespoon
Salt as taste
Green Coriander 1/2 bunch
Green chili 2-3 chopped
Egg 2
Cumin seeds 1 teaspoon
Black pepper 1/2 teaspoon
All hot spices 1/2 teaspoon
Bread crumbs 1 cup
Oil for fry

اجزاء

ابلا ہوا اور میشڈ آلو 2 کپ
ابلا ہوا اور کفن شدہ چکن 1 کپ
میونیس 2 چمچ
کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
چاڈر چیز 2 چمچ
ذائقہ کے طور پر نمکین
ہرا دھنیا 1/2 گچھا
ہری مرچ 2-3 کٹی ہوئی
انڈا 2
جیرا 1 چائے کا چمچ
کالی مرچ 1/2 چائے کا چمچ
تمام گرم مصالحہ 1/2 چائے کا چمچ
1 کپ روٹی کے ٹکڑے
بھون کے لئے تیل



Cooking Directions

First of all, take a bowl add boiled and mashed potatoes and boiled and shredded chicken.
Then add Mayonese, red pepper, salt, Chedder cheese, green Coriander, green chili, cumin seeds, all hot spices and black pepper.
Now mix it well and make cutlets shape.
Then first dip in egg and then coat it with bread crumbs.
Now fry it from both sides.
At the end serve it with kethchup and sauce.

طریقہ:

سب سے پہلے ، ایک کٹورا ابالے اور میشڈ آلو اور ابلی ہوئی اور کٹے ہوئے مرغی ڈالیں۔
اس کے بعد میونیسی ، کالی مرچ ، نمک ، چیڈر پنیر ، ہرا دھنیا ، ہرا مرچ ، زیرہ ، تمام گرم مصالحہ اور کالی مرچ ڈالیں۔
اب اس کو اچھی طرح مکس کرلیں اور کٹلٹس کی شکل بنائیں۔
پھر پہلے انڈے میں ڈوبیں اور پھر اس کو روٹی کے ٹکڑوں سے کوٹ دیں۔
اب اس کو دونوں طرف سے بھونیں۔
آخر میں اسے کیتھپ اور چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔



Recipes in Urdu Chicken cheese cutlets

Chef: Sadia Rehman and Fatima Gulzar

Pakistan special Recipes


.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *